bukan bermakna aku lembut

Masa kecil aku agak manja…maklumlah anak sulung…adik beradik aku 2 lelaki 8 perempuan…adik lelaki aku lagi tinggi drp aku dan hasilnya aku selalu ‘mengalah’ dalam pergaduhan…tapi itu bukan bermakna aku lembut…

Aku rapat dengan Mama…sebab Papa sorang jer keje…aku duk umah jer dgn Mama…aku selalu makan masakan Mama dan seperti anak2 yang lain, masakan Mama adalah yang terbaik pernah aku rasa…tapi itu bukan bermakna aku lembut…

Masuk sekolah menengah, aku sekolah sesi petang…masa pagi banyak aku habiskan di rumah…selalu aku tengok Mama masak tapi aku tidak belajar…walaupun teringin juga aku pandai memasak…tapi itu bukan bermakna aku lembut…

Setelah berada di UIA, aku mula belajar masak nasi, beli lauk kerana itu lebih jimat…dari situ aku memulakan idea kreatif dalam bidang masakan sebab semua aku masak menggunakan rice cooker…banyak aku tanya Mama…aku pernah masak tomyam, nasi goreng…malah aku pernah buat sup dengan menggunakan rice cooker…tapi itu bukan bermakna aku lembut…

Alam pekerjaan menyaksikan aku hidup bersama kawan-kawan…Ketika inilah banyak aku belajar masak daripada Mama…begitu juga ketika mengajar di Lenjang…ramai puji sup yang aku buat…aku pun tak pasti apa resepinya…dan selama 4 tahun di Lenjang banyak aku belajar masak dengan kaedah cubajaya…tapi itu bukan bermakna aku lembut…

Di Merapoh, aku cuba kembangkan lagi bakat memasak…aku beranikan diri buat laksa kuah siam dalam kuantiti yang banyak…15kg laksa…dan aku cuba lagi masak kaomok (nasi minyak siam)…10kg beras aku buat dan 10 ekor ayam…alhamdulillah, jadi jgk…Ketika ekspedisi di Belum, aku jd chef…dan untuk pertama kali aku buat sup ikan…resepi? Naluri sendiri…aku tau ramai yang tak tau…hehehe dan aku pernah buat padped udang..agak pedas tapi ada jgk orang suka atau lebih tepat lagi suka sangat2 hehe dan mungkin aku akan terus memasak tapi itu bukan bermakna aku lembut…